SON VALENTÍ
Rehabilitación patrimonial en la Serra de Tramuntana
Una possessió histórica, testimonio del territorio y la cultura mallorquina
Son Valentí se sitúa en el corazón del municipio de Banyalbufar, dentro del paisaje protegido de la Serra de Tramuntana, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Con origen documentado en el siglo XVI, la finca forma parte del sistema histórico de explotación agrícola y defensa costera que ha modelado este territorio durante siglos, conservando elementos clave como la torre de defensa del año 1517 o la antigua almazara.
Más allá de su valor arquitectónico, el conjunto constituye un testimonio vivo del modo de vida rural mallorquín y de los valores culturales y etnológicos propios de la isla, motivo por el cual está catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC).
Tipología
Hotel
Emplazamiento
Banyalbufar, Mallorca, ES
Tamaño
2.650m²
Habitaciones
13
Cliente
Son Valentí Agricultura y Hotelería S.L.
Año
2025 – 2027
Arquitectura
GRAS Reynés Arquitectos
Equipo
Guillermo Reynés, Alejandro Domingo Leal, Elena Gil , Ricardo García, Laura Purlyte, Mayca Sanchez Carvajal, Zuzanna Cieslewicz
Estructura
AMM Technical Group
Ingeniería
EA Engineers Assesors
Paisajísmo
Jardins de Tramuntana
Interiorismo
GRAS Reynés Arquitectos
Arqueóloga
Elvira González Gozalo
Constructora
Ferratur
Restauración
Xicaranda
Fotografía
Tomeu Canyellas
Un enfoque riguroso y respetuoso para transformar una finca histórica
El proyecto de transformación de Son Valentí en un hotel rural de 13 habitaciones parte de una aproximación sensible y rigurosa, donde cada decisión se fundamenta en el respeto absoluto por lo existente. La intervención, desarrollada por GRAS Reynés Arquitectos junto a un equipo multidisciplinar de arqueólogos, historiadores del arte y restauradores, se apoya en criterios de mínima transformación, reversibilidad y adaptación funcional sin comprometer la autenticidad del conjunto. La arquitectura no se impone, sino que acompaña y pone en valor las distintas capas históricas que conforman la finca.
La Casa dels Senyors y la Casa dels Amos: una relación construida desde la historia
El conjunto se organiza en torno a dos volúmenes principales con identidades claramente diferenciadas. La Casa dels Senyors, antigua vivienda principal, presenta una arquitectura más representativa, con revoques de color ocre y una presencia señorial. La Casa dels Amos, vinculada históricamente a la actividad agropecuaria y al servicio, adopta un carácter más rústico, con muros de mampostería vista y una expresión más directa.
Ambos edificios conservan accesos y volumetrías independientes, pero se relacionan visual y espacialmente a través del patio interior y del paisaje circundante, compartiendo una apertura directa hacia el mar y la costa norte de la isla.
Una organización serena que respeta la jerarquía histórica y la materialidad existente
El programa público se concentra principalmente en la planta baja, donde se sitúan la recepción, el restaurante, la cocina, el gimnasio y la sala de tratamientos. Las habitaciones se distribuyen en los niveles superiores, respetando la estructura original de los edificios y su jerarquía histórica.
La organización espacial responde a una lectura clara del conjunto, manteniendo la coherencia entre usos, recorridos y relaciones visuales con el exterior.
La intervención interior se caracteriza por una actitud contenida y respetuosa, dejando que la arquitectura existente sea la verdadera protagonista. Se recuperan y ponen en valor materiales nobles y tradicionales como la piedra de marès, las carpinterías de madera restauradas, los pavimentos hidráulicos y los morteros de cal.
La materialidad no busca contrastes forzados, sino una continuidad natural entre lo existente y lo nuevo, reforzando la autenticidad del conjunto y generando atmósferas serenas y atemporales.
Recuperación del sistema hidráulico histórico como estrategia ambiental
Históricamente autosuficiente, la finca contaba con un complejo sistema hidráulico compuesto por aljibes, canales y albercas, diseñado para la recogida y gestión del agua de lluvia. El proyecto recupera y reactiva este sistema como parte esencial de su estrategia ambiental.
El agua recogida se reutiliza para el riego de jardines, complementándose con un sistema propio de depuración que permite la reutilización integral de las aguas, sin generar vertidos, en coherencia con la lógica original de la finca.
Continuidad paisajística y memoria construida
El tratamiento paisajístico del patio central, los jardines y las terrazas prioriza la vegetación autóctona y el respeto por la configuración original del conjunto. Se conservan empedrados, pozos y elementos hidráulicos tradicionales, reforzando la continuidad entre arquitectura, paisaje y memoria.
Son Valentí se concibe, así como una intervención que no altera el equilibrio del lugar, sino que lo actualiza desde el respeto, recuperando su identidad como pieza activa del paisaje cultural de la Serra de Tramuntana.